Пожалуй, в мире сложно найти человека, который бы не пробовал или хотя бы не слышал об удивительном аромате итальянских вин. Крупнейшей и одной из самых старейших производительниц вин – Италии – принадлежат 20 винных регионов, каждый из которых производит уникальные вина. Многие из виноградников настолько зависят от определенного климата, что просто погибнут в других регионах. Именно по этой причине каждое из вин имеет свой собственный аромат. Взглянув на карту Италии, становится ясно, что все 20 итальянских винных регионов разделены по четырем географическим участкам – северо-западный, северо-восточный, центральная Италия, юг и острова. Северные районы на карте Италии граничат с заснеженными вершинами Альп, отмеченными на флаге Италии белой полосой. Пять северо-западных регионов имеют свой, ни с чем не сравнимый аромат вин. Три северо-восточных региона (их также называют «Три Венеции») известны использованием самого современного оборудования при производстве вин. Регионы в центре карты Италии могут похвастаться лучшими климатическими условиями, долинами и холмами -- их на флаге Италии символизирует зелёная полоса -- умеренной температурой и жарким солнцем; вместе с Тосканой (Tuscany) эти регионы давно утвердили за собой титул лидеров итальянской винной индустрии. И наконец те винные регионы, что расположены на карте Италии к югу, производят около 40% все винной продукции страны. Южные регионы снискали любовь заграничных инвесторов, а смесь традиционных и современных методов производства придает винам неповторимый ягодный или травянистый аромат. На сегодняшний день итальянские вина стоят в одном ряду с лучшими винами мира. Согласитесь, что может быть лучше, чем отдых в Италии с бокалом Кьянти, Спуманте или игристого Франчакорта… Потребность в итальянских винах столь высока, что это небольшая страна каждый год выпускает около 8млрд бутылок вина. Из-за достаточно высокого уровня кислотности, итальянские вина лучше употреблять с едой. Еще одна особенность вин с флагом Италии – они дополняют вкус еды, но ни в коем случае не перебивают его. В последнее время в Италии широкую популярность получило такое направление, как «винный туризм». На карте Италии вы выбираете город или регион, куда и отправляетесь, чтобы познакомиться с уникальной культурой и традициями истинно итальянского виноделия. Замечательная идея совместить отдых в Италии с дегустацией ваших любимых вин! Что касается цены, то сейчас итальянские вина можно приобрести по самой различной стоимости. Некоторые из них очень дорогие, тогда как большая часть вполне доступна. Множество итальянских винных магазинов продают вина онлайн. Остерегайтесь подделок – особенно на рынках, где зачастую обычные вина принимают за «итальянские». Приобретайте вина в фирменных магазинах, а лучше привезите себе или друзьям 1-2 бутылочки настоящего вина с отдыха в Италии!
